嬰幼兒到了輔食添加的年齡,父母?jìng)兌际肿⒅貙殞毜妮o食配餐。面對(duì)嬰幼兒輔食市場(chǎng)眾多的選擇,專(zhuān)家提醒父母,千萬(wàn)不要忽視給斷奶后的寶寶補(bǔ)充脂肪酸。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)曾提出,0-6歲的嬰幼兒脂肪攝入量應(yīng)占總熱能的25%-50%?!队?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的一項(xiàng)調(diào)查也表明,嬰幼兒健康平衡的飲食應(yīng)該有適量的脂肪攝入。因?yàn)橹局械牟伙柡椭舅釋?duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育非常重要。但這種不飽和脂肪酸人體無(wú)法自身合成,必須通過(guò)食物攝取,對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),食用油是非常重要的攝入來(lái)源。
但是油的選擇也很關(guān)鍵。國(guó)家糧食局科學(xué)研究中心實(shí)驗(yàn)室主任、貝兒優(yōu)嬰幼兒配方食用油重要顧問(wèn)薛雅琳女士在食用油領(lǐng)域有非常權(quán)威的影響力,她建議父母在選擇食用油時(shí),要挑選富含不飽和脂肪酸,并且營(yíng)養(yǎng)配比均衡的產(chǎn)品。作為中國(guó)首款專(zhuān)門(mén)為寶寶設(shè)計(jì)的配方油,貝兒優(yōu)嬰幼兒配方食用油不但含有豐富的不飽和脂肪酸,而且充分照顧到了寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收,特別研發(fā)了亞麻酸和亞油酸1:4的專(zhuān)利配比,使寶寶的DHA達(dá)最高水平,并調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)的脂肪酸使之吸收平衡,同時(shí)增強(qiáng)寶寶對(duì)疾病的防疫能力。
薛雅琳女士強(qiáng)調(diào),在輔食中加入食用油是非常好的脂肪攝入途徑,她提醒父母一定要重視嬰幼兒的健康用油問(wèn)題。